拉萨市墨竹工卡县：冬日牛肉摊升腾增收烟火气

　　商户正在展示自家牛肉。文/图 通讯员 果珍 仁青 记者 张雪芳

　　冬日的拉萨市墨竹工卡县寒意渐浓，南京路的牛肉摊位却一派热火朝天的景象。新鲜的牦牛肉色泽红润、肉质紧实，吸引着往来市民争相选购。与以往不同的是，这些摊位的摊主大多是本地牧民，他们开着自家车辆，满载着刚屠宰分割好的牛肉，从草场直奔市场，在冬季消费旺季里，靠着政策补贴与直销模式，稳稳端牢增收“金饭碗”。

　　寒冷天气里，一锅热气腾腾的牦牛肉汤是家家户户餐桌上的常客，这也让冬季成为牛肉消费的黄金时段。而墨竹工卡县恰好坐拥广袤草场，牦牛养殖是当地牧民的传统支柱产业，这里产出的牦牛肉因肉质细嫩、蛋白质含量高、脂肪含量低的优良特质，一直深受消费者青睐。

　　“我家有30多头牦牛，今天拉来两头牦牛的肉来售卖，价钱也很理想，每年冬天我们都会卖一两个牦牛的肉来提高家庭收入。”正在摊位前忙碌的牧民强巴顿珠一边麻利地切割牛肉，一边笑着说道。他的皮卡车就停在摊位旁，车厢里放着牛肉，前来选购的消费者络绎不绝。

　　为保障冬季牛肉市场有序运营，助力牧民增收，墨竹工卡县相关部门推出多项惠民举措。在南京路划定临时便民售卖区域，协调解决摊位摆放、车辆停靠等问题，正是这些贴心服务，为牧民直销打通了“最后一公里”。不远处的摊位上，摊主旦巴塔杰来自当雄县，来墨竹工卡县做牛肉生意已经十多年了，他高兴地说：“墨竹工卡县的群众生活越来越好，我的生意一年比一年旺，墨竹真是个好地方。”

　　一辆辆满载牛肉的牧民车辆，不仅成为墨竹工卡县冬日里一道独特的风景线，更架起了牧民增收致富的“快车道”。近日，记者从墨竹工卡县农业农村和科技局了解到，墨竹工卡县全年牲畜出售补贴累计兑现资金达331.5万元，其中区市县三级补贴、县级奖补均覆盖3431头牛，分别兑现183.6万元、91.8万元，市县增收举措专项补贴则覆盖2805头牛，兑现56.1万元。

　　真金白银的补贴政策，切实为牧民增收添砖加瓦，也让墨竹工卡县牛肉市场消费活力持续攀升。这些牛肉摊，升腾着牧民的幸福烟火，更点亮了墨竹工卡县冬日里的增收图景。