上饶邮政全链条助农赋能红糖产业

　　立冬过后，上饶市广信区应家乡吉安村，千亩甘蔗沿着缓坡连绵铺展，青绿蔗叶在晨光里泛着光泽。甘蔗种植与古法红糖熬制，是当地特色产业，也是村民稳定增收的重要依托。近年来，上饶市邮政分公司深耕本土农品资源，打造“老俵情·上饶红糖”应家系列品牌，搭建邮政特色农产品基地，线上线下联动拓市，相关产品累计销售额突破3500万元。甘蔗开榨季，邮政助农服务队扎根田间糖坊，打通甘蔗采收、红糖加工、外销寄递全链条，让蔗田里的甜蜜顺着邮路走出乡村。

　　天刚破晓，薄雾笼罩蔗田，蔗农俯身挥镰，削叶、去梢、捆扎，整套动作娴熟利落。吉安村邮乐购站点站主何世官是上饶邮政首批邮乐购电商合伙人，2016年起便和邮政携手深耕红糖产业。站在田埂上，他招呼着大伙儿抓紧采收：“今年甘蔗长势好，甜度上来了，趁着天晴赶紧砍。”

　　“每年甘蔗丰收季，邮政都组织人来帮我收甘蔗。红马甲一进田，我心里就踏实。”何世官说。每到甘蔗丰收时节，邮政助农志愿者总会准时来到田间，穿梭在一排排蔗垄之间，帮农户抢收甘蔗。

　　田间机耕道狭窄，大型车辆难以直达蔗地。邮政揽投员驾驶三轮车在田头往返转运甘蔗，装车时细心铺垫麻袋、用绳索加固，尽量避免蔗皮磕碰破损，保障榨糖原料品质。“甘蔗怕磕，磕破了皮，榨出来的糖颜色就不好看。”揽投员一边将蔗梢朝着车头方向码齐，一边说。依托广信区邮政分公司设置的田头临时收寄点，甘蔗采收后无需农户自行转运，从田间直接装车送往糖坊，二十分钟便可抵达加工场地，减少中间转运环节，降低损耗、节省农户用工成本。以往农户自行运送甘蔗费时费力，邮政把服务延伸到地头，实实在在为蔗农减负。

　　糖坊内，几口大锅依次排开，柴火在灶膛静静燃烧，甘蔗经过压榨取汁、过滤除杂，在持续熬煮中，清浅蔗汁慢慢转化为温润透亮的琥珀色糖汁，醇厚香甜在屋内飘散。“火候差一分钟，糖的颜色和口感都不一样。”熬糖师傅介绍，古法熬糖，全凭经验拿捏火候，分毫之差，成品风味便相去甚远。邮政红糖专班党小组的党员志愿者守在熬糖锅旁，一边协助搬运蔗渣、打理作坊杂活，一边同步登记当日产量，核对外销订单信息。

　　广信区邮政分公司党支部书记、总经理李琪介绍，当地邮政专门组建上饶红糖工作专班党小组，选拔青年党员组建助农直播队伍，在甘蔗榨季驻点基地开展帮扶，聚焦农产品销售、物流寄递、生产资金等农户急难愁盼问题精准破局。糖坊扩产升级阶段，邮政惠农信贷服务及时落地，为产业发展送上资金活水。

　　红糖熬制完成后，倒入木模冷却定型，脱模切块，随即送往吉安村邮乐购站点完成包装。站点里，何世官和村民一道精心封装红糖：糖块裹上糯米纸，有序装入礼盒，礼盒之间加装泡沫隔垫，外层纸箱做好防护处理。“红糖是脆的，路上磕一下就碎，包装得按易碎品来做。”广信区邮政分公司渠道平台部经理杨俊乐说。一旁的工作台，红糖黑芝麻蛋卷正在封口、贴单，这是今年“邮政农品节”的主推单品将进一步拉长红糖产业链。

　　直播间里灯光亮起，青年党员主播拿起一块红糖，对着镜头缓缓转动，展示通透温润的琥珀色泽，现场掰下一小块冲泡开来。屏幕弹幕不断滚动，有网友发问甜度如何，主播轻轻搅动杯中糖水笑着回应：“古法熬制，甜得温和，不齁。”这支由5名青年党员组成的助农直播团队轮值开播，红糖砖、红糖麻花、红糖蛋卷轮番推介。

　　暮色将至，当日打包完毕的红糖货品统一装车，发往广信区县域共配中心，做到“今天收的件，今天全部出村”。这背后，是上饶邮政持续织密的县乡村三级物流网络。目前全市建成县级共配中心3个、乡镇共配中心12个、村级站点1689个，开通47条客货邮融合线路，复用便民站点77处，依托乡村公交承载上下行快件日均约6000件。完善的物流体系，为甘蔗入坊、红糖出村铺就通畅通道。

　　何世官坐在站点灯下，翻看着当天的发货台账。从2016年线上起步年销售额30万元，到如今千亩甘蔗基地稳定运转，年产红糖超5万斤，年产值突破3000万元，带动周边80余户农户年均增收2万元以上，产业发展的成绩单一年比一年亮眼。

　　近年来，上饶邮政坚持“互联网+农业”发展思路，从品牌打造、运营孵化、渠道拓展、物流保障四个维度协同发力，持续赋能应家红糖特色产业。蔗田的香甜，在邮政助农的持续深耕下，源源不断走出大山、走进千家万户。（黄騑鸿）